お正月の事2

こんにちは!売却の窓口の四戸です(^^)/

 

本日はお正月についてまだ語ってしまおうと思います♪

 

お正月といえばお雑煮!

お雑煮って、各地で結構違うことご存知でしたか?

(私は今年知りました・・)

 

私の生まれ育った岩手県では、お醤油ベースに角餅、鶏もも肉、ゴボウ、ニンジン等入れて

最後にイクラを乗せます!

餅じゃん!こんな感じです(^^)♪

イクラがとっても味を引き立てます♪

煮立つとイクラは白く硬くなってしまいますが、またそれもオツなものです(^^)

 

 

皆様の地域のお雑煮も教えて下さいませ~~♪

 

 

 

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