いつもお世話になっております。
価値住宅株式会社 売却の窓口の馬場です。
本日は小池都知事に会いに都庁へ
ウソです。
実際は、何をしに行ったかというと、
契約予定の案件の物件調査のため。
台帳記載事項証明書と建築計画概要書を取得して参りました。
弊社渋谷本店から都庁までは徒歩10分程度。
夕焼け色に染まった都庁は趣深いですね。
この都庁での建築計画概要書の取り扱い手法はアナログなんです。
なんとコピーも写真も不可で、その場で書き写さないといけません。
情報保護の観点からこの取り扱いのようですが、改善して欲しいところです。
前回、仕込みの途中で持ち越しとなっていた
牛のタタキですが
冷蔵庫で熟成後は、
網焼きで表面を焼いて完成。
網で焼いてみて
やはりフライパンで焼くのとなんか違いますね。
